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刘良恒:湖南茶人对茶道的理解

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      很荣幸参加这次的茶道哲学论坛。我现在是新华社驻湖南分社的记者。湖南是产茶的大省,我采访过程中也到过很多茶园,但是把茶上升到茶道以及茶道哲学的角度思考,还是从李萍老师从事这项工作之后,才慢慢有所接触。

      今天听了各位老师的发言很有感触,尤其是姚院长上午说的茶道哲学是一种境界、一种精神,我觉得非常好。我在湖南接触的一些茶人,他们对茶道的理解是分层的,展开来说,可能有七个层次。

      第一个就是日用之道,平时用来解渴,平时的自然的需求。

      第二个处事之道,我们讲粗茶淡饭,平平安安。

      第三个是审美之道,比如我们的茶艺、精美的茶具、素雅的茶室,还有茶艺师精心的表演,在这个过程当中体会到审美。

      第四个就是逍遥之道,陶渊明讲的喝酒很逍遥的境界,喝茶的时候可能也是一种物我两忘的境界,逍遥的境界。

      第五个是修行之道,喝茶也是一种修道的方式。

      第六个是经世之道,比如我们在茶楼、茶馆探讨人生理想。

      最后一种是超越之道,比如我们喝茶的过程当中追求天人合一的境界,人和自然合二为一的达到了哲学的超越的境界。

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